目次
はじめに
こんにちは、皆さん!
今日は何の日、ご存知ですか?
そう、今日7月25日は「かき氷の日」なんです。
なぜ7月25日がかき氷の日なのか、その由来から始めてみましょう。
「かき氷の日」の由来
「かき氷の日」は、日本冷菓協会が1984年に制定した記念日です。
7月25日を選んだ理由は、7と5を掛けると35になり、これを「さんご(サンゴ)」と読むことから、サンゴ氷(かき氷)の日とされました。
さらに、7月は真夏で暑さがピークに達する時期。
そんな暑い日に、爽快感あふれるかき氷が恋しくなりますよね。
かき氷の歴史
かき氷の歴史は古く、平安時代には既に氷を削って食べる習慣があったとされています。
その後、江戸時代になると、氷の保存技術が発達し、庶民にもかき氷が広まりました。
現代では、さまざまなフレーバーのシロップやトッピングで楽しむことができ、地域によっては独自のかき氷文化が育まれています。
今年の夏はかき氷で涼もう!
今年の夏も暑さが厳しい日が続きそうです。
そんな時は、家で手軽に作れるかき氷で涼みませんか?
フルーツやゼリー、練乳などをトッピングすれば、お店で食べるような豪華なかき氷が楽しめますよ。
さあ、今年の夏は「かき氷の日」を機に、新しいかき氷レシピに挑戦してみてはいかがでしょうか?
最後に、皆さんにとって素敵な夏の思い出がたくさんできますように。
それでは、また次回のブログでお会いしましょう。
コメント