“きょうは何の日？6月27日は美味しいちらし寿司の日を祝おう！”

はじめに

こんにちは、皆さん！今日は何の日だと思いますか？そう、6月27日は「美味しいちらし寿司の日」なんですよ。ちらし寿司と言えば、色とりどりの具材が散りばめられた見た目も美しい日本の伝統的な料理ですよね。

ちらし寿司の日の由来

では、なぜ6月27日が「美味しいちらし寿司の日」なのでしょうか。実はこれ、全国ちらし寿司協会が2002年に制定したものなんです。6月27日を選んだ理由は、「6（む）2（つ）7（な）」の語呂合わせで「むつな（結な）」と読み、ちらし寿司の具材が「結びつく」ことからこの日が選ばれました。

ちらし寿司の魅力

ちらし寿司の魅力は何と言ってもその自由さです。海鮮、野菜、卵など、好きな具材をトッピングできるのが特徴です。また、見た目の美しさも魅力の一つ。色とりどりの具材が散りばめられている様は、まるで芸術作品のようですよね。

美味しいちらし寿司の作り方

それでは、美味しいちらし寿司の作り方をご紹介しましょう。まずは、お寿司のシャリを作ります。ここには、お酢、砂糖、塩を混ぜた寿司酢が必要です。次に、具材を準備します。海鮮ならエビやイカ、野菜ならキュウリや人参、または錦糸卵などを用意しましょう。具材は細かく切るか、薄くスライスすると良いでしょう。最後に、シャリの上に具材を散らすだけ。これで、美味しいちらし寿司の完成です。 今日は「美味しいちらし寿司の日」。是非この機会に、自分だけのオリジナルちらし寿司を作ってみてはいかがでしょうか。きっと、新たな発見や楽しみが見つかるはずですよ。